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莱阳芋头高效栽培技术

发布时间:2010-05-20  来源:
摘要:芋头属南星科,芋属,它即可作蔬菜,又可主食,具有较高的药用价值。近几年来,芋头的出口量逐年增加,远销日本、新加坡、马来西亚及欧美
芋头属南星科,芋属,它即可作蔬菜,又可主食,具有较高的药用价值。近几年来,芋头的出口量逐年增加,远销日本、新加坡、马来西亚及欧美国家。由于传统的栽培技术过于落后,难以实现高产优质高效。对此,我们进行了3年芋头高效栽培技术的研究,平均每667m2产量3500~4000kg,其中0.1hm2平均667m2产量5385.5kg,经专家验收,创北方地区最高纪录,667m2收益4000元以上。其主要栽培技术要点如下:?

1选用高产优质良种,用整芋头做种?

孤芋、花芋是莱阳的两个高产优质地方品种,质白嫩,粘性强,食味好,芋母仅占单产的12%~15%。“科王1号”、“8520”是新选育出的优良品种,除其具有食味好、营养价值高、丰产等特性外,其子芋、孙芋个大、形圆,适合出口加工,是目前很受欢迎的优良品种。?

据试验,芋头在4叶期前基本是靠母芋自身的养分来生长,所以用整芋栽植,苗期发育迅速,是增产措施的关键一环。?

2选土层深厚、土壤肥沃、通气良好的地块栽培芋头?

芋头球茎的形成与膨大都需要土壤耕作层疏松,结构良好,养分充足。要实现芋头高产,必须做到土层深厚,达1m以上,土壤肥沃,有机质含量在0?8%~1?05%,速效氮60mg/kg以上、速效磷14mg/kg以上、速效钾70mg/kg以上,遇旱能浇,遇涝能排。土壤以中性到微酸性为好,忌碱性土质。?

3选择适宜的茬口?

芋头最喜甘薯茬,其次是花生茬。禾本科玉米茬减产30%左右,重茬芋头减产25%,但是通过冬前深翻结合增施磷、钾肥,可克服茬口不适之弊。?

冬前深耙50cm,结合深翻每667m2施5000kg优质土杂肥。早春浅耙25cm,并按每50kg芋头需纯氮0.5~0.6kg、五氧化二磷0.4~0.42kg、氧化钾0.8~0.84kg施好基肥。?

5地膜覆盖,适期早播?

经试验,地膜覆盖这一技术,可比露地提早播种20天,增产32%~48%以上,并且可以提高加工成品率。覆膜田要造足底墒,出芽后及时打孔并用泥封孔。?

覆盖的方式有两种:一种是等行距单行覆膜,一种是双行覆膜。产量在4000kg以上的田块,必须采用等行距单行覆膜方式。?

6播前催芽?

棚、炕藏芋头不用晒种可以直接催芽;窖藏芋头做种,必须晒种4~5天以后催芽,保持温度18~25℃,过高易产生气生根,排种厚度以二层芋头为宜,不宜过厚,一般7~10天即可生芽,芽不宜过长,以露出新芽即可,下种时将无芽的芋头剔除。?

7适时播种,合理密植?

芋头无明显生长期,只要温度适宜即可生长。适时早栽延长生育期是一项重要的增产措施。当5cm地温稳定在11~12℃时,即覆膜田4月10~20日可以播种,露地栽培应在5月1日前后下种,密度要依品种、水肥、土壤条件而定,以每667m?22500~3000株为宜,条件好的要稀一点,条件差的密一点,要求行距一般在80cm左右。?

8加强田间管理?

8.1适时浇水施肥。芋头耐涝怕旱,生长期间遇旱即应浇水,尤其是中后期最好保持地面不干,才能取得高产。在7月中旬芋头生长量大时,要结合培土进行追肥;高产田每667m2追碳铵、磷酸二铵各35kg左右,忌施尿素。?

8.2适时中耕培土。苗期要多锄深锄,促根下扎,覆膜田只需将行与行之间的草拔除即可,到7月中旬要进行培土,以防芋头长出地面成为“青头郎”。?

8.3及时防治病虫害。防治地下害虫可用辛硫磷75g兑水400g喷在5kg炒熟的大豆上拌匀,播种时在盖土前每穴放15~20粒。可用氧化乐果防治红蜘蛛、蚜虫等虫害。对病害要以防为主,7月中旬至8月上旬,每隔10天在叶面喷1次50%多菌灵1000倍液。?

9适时收获?

收获过早影响产量,过晚则易受冻害。多年实践证明,当5cm地温下降到12℃时即霜降前后为收获适期。

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