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茸鹿的饲养管理技巧

发布时间:2011-05-05  来源:中现农业经济网
摘要:茸鹿的饲养管理技巧
(一)一般性的饲养管理技术?

1.鹿的标记?

标记就是给鹿编号,目的在于辨认鹿只,这样利于生产管理和档案记录,对鹿的育种和生产性能的提高都是十分重要的。现在鹿的标记有两种:一种是卡耳法,即是在鹿的两耳不同部位卡成豁口,然后将每个豁口所代表的数字加起来,即是该鹿的耳号。这种方法是借鉴国际上猪的卡耳号法,很有规律,左耳代表的数字大、右耳小,且是对称的大小关系。具体言之,左耳上缘每卡一个豁口为10、下耳缘每卡一个豁口为30、耳尖一个豁口为200、耳廓中间卡一个豁口为800,而右耳相对应部位的一个豁口即代表1、3、100、400。二是标牌法,即是用特制工具将特制的标牌卡在鹿的耳下缘,然后用特制笔在牌上写出所需要的鹿号,永久不褪色。北京奶牛研究所可提供标牌和特制工具。给鹿卡耳号和标牌应在仔鹿产后3天进行。

2.茸鹿的组群及布局茸鹿应按其不同的品种、性别、年龄及健康状况分别进行合理的组群和布局,绝对不允许不分大小、公母、品种在一起混养。鹿的布局,应将公鹿安排在鹿场的上风头圈,以防配种期公鹿嗅到母鹿发情气味加剧其争偶、所造成的伤亡事故。妊娠产仔母鹿应安排在场内较安静的圈舍,仔鹿安排在靠近场部或队部的圈舍,以利于仔鹿的管理及驯化。?

3.饲喂次数、时间和顺序?

鹿一般每日饲喂3次,生产季节(产茸、产仔季节)喂4次精饲料为佳(白天3次、夜间1次),饲喂时间:4月初~10月末期间,早饲4:00~5:00时,午饲11:00时、晚饲17:00~18:00时;冬季白天喂2次(早8:00时、晚16:00时)、夜间喂1次(23:00时左右)。鹿的饲喂次数和时间定下来后,应保持相对的稳定,这样才有利于鹿建立巩固的条件反射、采食和消化机能。饲喂顺序是先精后粗,即是先给精饲料,待鹿吃净了再给粗饲料。要求每次饲喂都应扫净饲槽内残余饲料和土等。精、粗饲料的增减和变换一定要逐渐进行,增加料量过急或突然变换饲料易造成"顶料"和拒食。?

4.饮水?

可以饮顿水(定时饮水)或自由饮水(即水槽内经常保持有水,鹿可随时饮用)。要求水质洁净,水量充足,冬季应饮温水,北方地区应防止水槽结冰。?

5.圈舍卫生?

保持圈舍卫生,每天打扫舍内的粪便、饲料残留物。冬季为了保暖,棚舍内的粪便可适当保留,并且做到圈舍经常消毒。?

6.舍饲茸鹿的精饲料配方配方Ⅰ的豆类饲料、矿物质含量较高,适用于幼鹿、生茸期公鹿和种公鹿、母鹿产仔哺乳期、病弱鹿;配方Ⅱ以谷物饲料为主,仅为成年鹿生产淡季所用。

(二)成年公鹿的饲养管理技术?

1.生产时期的划分?

为了便于生产管理,提高鹿的生产力,根据公鹿的生产情况,人为的将其一年的生产期划分为四个时期。梅花鹿:生茸前期(1月下旬~3月中旬)、生茸期(3月下旬~8月中旬)、配种期(8月中旬~11月15日)、配种恢复期(11月15日~翌年1月中旬);马鹿:生茸前期(1月中旬~2月中旬)、生茸期(2月下旬~8月上旬)、配种期(8月中旬~11月上旬)、配种恢复期(11月中旬~翌年1月上旬)。?每个时期的开始与结束因鹿种、所处的地理位置、气候条件、鹿群质量及饲养技术的好坏而有所区别,如上述某些因素好些,每个时期就可能提前,否则滞后。??

2.不同生产期的日粮?

目前,公鹿的精饲料各地区差异不大,主要由玉米、豆类饲料和糠麸组成,各生产时期的给量也基本相同,而粗饲料则因地制宜。精饲料的质量应得到保证,配种期应补给胡萝卜等维生素类饲料。?

3.饲养管理技术?

(1)生茸期?

①公鹿在生茸期不仅需求自身生存的营养,而且还得满足鹿茸生长所需的营养。梅花鹿三锯公鹿茸平均每天增长鲜重30.0±5克、东北马鹿1~11锯鹿茸日增鲜重55.3±19.3克,因此,生茸期必须有较高的营养水平。研究结果表明,头、二锯梅花公鹿生茸期日粮中的蛋白质水平应在23%、三锯鹿应在21%时对体增重和生茸最佳。同时还应保证矿物质和维生素的需要量。

②在生茸之前(梅花鹿于2月末、马鹿于1月初)精饲料量应逐渐增加,促进公鹿增膘复壮,待到脱盘时,基本上应接近生茸期的日粮量。每3~5天或7~10天增加0.1公斤左右。锯三杈茸后,精饲料马上应减至原来的1/2~1/3,目的使公鹿膘情有所下降,以减少配种期公鹿争斗所造成的伤亡。

③生茸期正值炎热的夏季,应保持鹿有足够的饮水。给水量梅花鹿7~9公斤/日?头、马鹿15~20公斤/日?头。?

④密切注视鹿的脱盘情况,发现花盘压茸迟迟不掉的应及时将其掰掉,有趴、咬茸的恶癖鹿应及时拨出单圈饲养。?

⑤生茸期应保持鹿舍的安静,谢绝参观。鹿进入生茸期之前,应清除圈舍内的墙壁、门、柱脚等处的铁钉、铁线、木桩等异物,防止划伤鹿茸。?

⑥锯茸开始后,应将锯完茸的公鹿单独组群饲养,以利管理。?

(2)配种期因公鹿性欲强,互相追逐、斗偶,吼叫,食欲差,体质下降得较快,所以应加强此期的饲养管理,否则越冬期易出现死亡及影响翌年的产茸量。?

①将公鹿按种用、非种用、壮龄、老龄、病弱等情况单独组群,然后对种用鹿、老弱鹿应给予优饲。?

②配种期的粗饲料应选择适口性强,甜、辣、苦等含糖和维生素较高的饲料,例如,青刈的全株玉米、鲜嫩的树枝、瓜类、胡萝卜、大萝卜、葱、甜菜等,以增加鹿的采食量。?

③配种期应注意保持公鹿群的相对稳定性。种用鹿最好单独用小圈管理,调换出的种公鹿不可以放入非种用公鹿群,因其带有母鹿的异味,会遭来"杀身之祸"。?

④配种期应设专人看圈,观察公鹿的种用能力,一经发现不"胜任"的种公鹿应马上调换;同时,要制止公鹿间的斗偶。发现有垮台的王子鹿应及时拨出,单独饲养。

⑤配种期要求圈舍无泥水,地面无砖瓦、石块等。?

(3)越冬期包括配种恢复期和生茸前期两个阶段,该期正值严寒季节,鹿体不但要消耗部分热量御寒,还需恢复配种期的体质,为生茸积蓄"力量",因此往往由于越冬期的饲养管理跟不上,常常造成春季鹿只死亡。?

①从营养角度,在满足能量饲料(谷物)供给的同时,逐渐增加蛋白质和维生素类饲料,促进鹿只尽快的增膘复壮。?

②冬季饲喂次数为白天2次、夜间1次,夜间最好喂热料。?

③此期必须保证有充够的饮水,并应饮温水。?

④加强舍饲茸鹿的运动,每天上、下午利用半个小时的时间,在舍内驱赶鹿只运动。?

⑤舍内应保持干燥、清洁、无积雪,棚舍的地面应有足够的褥草或干粪。?

⑥应加强鹿群的管理,防止因斗偶、田女[JX?6]奸造成鹿只的伤亡。随时将病弱鹿拨出,单独优饲。?

⑦此期坏死杆菌病的发病率最高,应及时预防、治疗。??、

(三)成年母鹿的饲养管理技术?

1.生产时期的划分?

根据母鹿的生产周期和饲养特点,人为的将母鹿全年的生产过程分为配种期(9月~11月15日)、妊娠期(11月~翌年5月)、产仔哺乳期(5月~8月),当然,各期的划分不应是一刀切。?

2.成年母鹿的日粮?

应按不同生产时期配给相应的日粮,特别是妊娠后期和产仔哺乳期应注意日粮给量和质量,因此期母鹿不但应保证自身的营养需要,还得满足胎儿的发育和哺乳仔鹿的营养。母鹿各期的日粮见表7-4。?

3.饲养管理技术?

(1)配种期母鹿离乳后,到9月中旬时膘情必须达到中等水平,这样才能保证正常的发情、排卵。?

①此期应供给一定量的蛋白质和丰富的维生素饲料,如豆饼、青刈大豆、切割的全株玉米以及胡萝卜、大萝卜等。?

②淘汰不育、老龄、后裔不良及有恶癖的母鹿,然后按其繁殖性能、年龄、膘情及避开亲缘关系组建育种核心群和普通生产群。配种母鹿群不宜大,梅花鹿每群15~18头、马鹿11~12头。?

③配种期应设专人看管,发现母鹿发情,公鹿不能"胜任"时,应立即将发情母鹿拨入公鹿可配种的舍内,并应马上调换原舍的公鹿。?

④为了避免近亲繁殖,系谱清楚,一般应采用单公群母一配到底的配种方法,母鹿也不应随意调换。同时必须确保种公鹿有较强的种用能力。?

(2)妊娠期应保证妊娠母鹿的营养需要(妊娠后期的3个月,胎儿日增重55±5克),首先应满足蛋白质、维生素和矿物质的需求。妊娠初期应多给些青饲料、块根类饲料和质量良好的粗饲料;妊娠后期要求粗饲料适口性强、质量好、体积小。饲喂次数每日3次,其中夜间1次。饲料应严防酸败、结冰,饮温水。同时,妊娠期严防惊扰鹿群,过急驱赶鹿群。严禁舍内地面有积雪、结冰。?

(2)产仔哺乳期产仔哺乳的母鹿需要大量的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素A、D等营养物质,梅花母鹿每天需泌乳700毫升左右,所以必须加强饲养管理,这样才能保证仔鹿的良好发育,并为离乳后母鹿的正常发情做好准备。?

①母鹿分娩后,消化道的容积和机能显著增强,饮水量也多,应保证量足、质优的青饲料,后期投给带穗全株玉米更佳。?

②精饲料最好喂给小米粥,或用豆浆拌精料饲喂,可提高母鹿的泌乳,进而促进仔鹿快速生长发育。?

③要保持仔鹿圈的清洁卫生。产仔前,应将圈舍全面清扫后,彻底进行一次消毒,以后也应经常消毒。?

④产仔期要设专人看圈,防止恶癖鹿舔肛、咬尾、趴打仔鹿。被遗弃的仔鹿要找保姆鹿或采取人工哺乳。?

⑤要保持产仔圈的安静,谢绝参观。?

⑥哺乳期要做好仔鹿的驯化工作,以利今天的管理。??

(四)幼鹿的饲养管理技术?

幼鹿包括哺乳仔鹿和离乳后的育成鹿。幼鹿饲养管理的好坏直接影响未来鹿群的质量,所以一定要引起高度的重视。?

1.哺乳仔鹿的饲养管理技术?

初生仔鹿的护理显得十分重要。正常情况下,母鹿分娩后首先舔干仔鹿身体,然后使仔鹿吃上初乳(仔鹿产后10~15分钟就能站立起来找到乳头),但有的弱生仔鹿,或有的初产母鹿惧怕仔鹿,还有的母性不强的不管仔鹿,这时应人工辅助使其吃上初乳。对那些实在不能哺上乳的仔鹿,可以采取两种办法:一是用牛、羊的初乳代替,进行人工哺乳;二是用注射器强行抽取该母鹿的初乳喂新生仔鹿,3天后可进行人工哺乳,或者找代养母鹿。代养母鹿选择性情温顺、母性强、泌乳量高的产后1~2天的母鹿。代养的方法是将代养仔鹿送入代养母鹿的小圈内(最好的办法取代养母产仔的胎衣或其尿液涂抹在代养仔鹿身上),如代养母鹿舔嗅代养仔,不趴打,让其哺乳,即说明代养成功,之后也应经常观察代养仔鹿是否能正常地哺上乳。另外,产仔圈应设仔鹿保护栏,可以保证仔鹿的休息、安全,减少疾病的发生,又可以待仔鹿产后20几天补料(仔鹿的精饲料配方:豆饼占50%、高粱面10%、玉米面30%、麸子10%,加入适量的食盐和骨粉),补给精料的量由少到多、次数由多到少,最后达到每日2次,每次投料前应清洁饲槽。其次,产仔期饲养人员每日要认真观察仔鹿的精神、姿式、鼻镜、粪便、哺乳、步态等,发现异常,马上诊治。??

2.育成鹿的饲养管理技术?仔鹿离乳后即进入育成期。?

(1)离乳于8月中、下旬一次性断乳分群或分2~3次断乳。方法是用驯化程度较高的几头成年母鹿领入预定的鹿舍内,然后再拨出成年母鹿。如果仔鹿的数量较多时,可根据仔鹿的日龄、体质情况分成若干个小群,分群时最好同时将公母仔鹿分开管理。?

(2)应安排有经验的人员饲养管理,并应经常的接触仔鹿,做到人鹿亲合。?

(3)每日喂给3次精料,开始时每头鹿日量150克,逐渐加量,以不剩料为原则。精饲料最好熟化,如能饮用熟豆浆更好。每天投给4~6次的优质粗饲料,最好饲喂嫩绿的青棵子或青刈大豆,再逐渐过渡到喂给柞树叶、豆吻子和玉米秸。从10月份开始每日喂3次即可。??

(4)当仔鹿群稳定后,应抓紧时机采用饲料引诱和特定的口令进行驯化,上、下午各1次,每次半个小时左右。
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