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怎样预防蘑菇的菌盖上水锈斑

发布时间:2010-09-20  来源:第一食品网
摘要:一般是喷水后没有及时打开门窗通风换气,使菇房内湿度过大,水珠久聚菌盖表面,局部产生铁锈色斑点。铁锈色斑点与细菌性斑点相似,但
一般是喷水后没有及时打开门窗通风换气,使菇房内湿度过大,水珠久聚菌盖表面,局部产生铁锈色斑点。铁锈色斑点与细菌性斑点相似,但仅限于表面。

预防措施:按时或看天气适宜时,打开门窗通风,调入新鲜空气,蒸发菇体表面的水分。

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