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告诉你关于农药的五大真相

发布时间:2016-06-27 11:56  来源:农民日报
摘要:前不久,某微信公众号发布的一篇《怎么才能拯救浸泡在农药里的中国》在微信圈中传播甚广,此文在农药界引起强烈反应,业内人士纷纷表示此文未能客观地评价我国农药使用情况,严重失实,对农药行业和农业生产造成了恶劣影响。中国农药工业协会也对该微信公众号发出了公函
    编者按   前不久,某微信公众号发布的一篇《怎么才能拯救浸泡在农药里的中国》在微信圈中传播甚广,此文在农药界引起强烈反应,业内人士纷纷表示此文未能客观地评价我国农药使用情况,严重失实,对农药行业和农业生产造成了恶劣影响。中国农药工业协会也对该微信公众号发出了公函,抗议并呼吁不要抹黑、妖魔化农药,要以科学的精神和态度评价农药的功过是非。   每年我们真的吃掉了那么多农药吗?不用农药行不行?目前我国农产品中的农药残留状况到底如何?我们听听业内专家如何力驳不实谣言,还原事实真相。   谣言   每年我们用掉了300多万吨农药吗?   实际用量为30多万吨大部分在环境中分解   《怎么才能拯救浸泡在农药里的中国》一文中提到——“我国每年农药用量337万吨,分摊到13亿人身上,就是每个人2.59公斤。”事实真是这么耸人听闻吗?   对此,中国农药工业协会秘书长李钟华指出,337万吨是国家统计局发布的产量数据,其中有45%左右是用于出口,还有一些林业、卫生、公共防疫、杀鼠等用药。据农业部全国农技中心统计,我国每年使用农药30多万吨(100%有效成分),并非300多万吨。   中国化工学会农药专业委员会秘书长刘长令表示,这篇文章中有多处数据失实。比如10%的悬浮剂中原药仅含10%,还有助剂等,大部分是水。此外,用总数直接除以人口总数所得的平均值也不符合事实。   农业部农产品质量安全中心副主任顾宝根表示,我国实际农药使用量只有30多万吨。由于施药方式和器械的原因,目前农药实际使用率只有25%~30%,相当部分残留在植物上或流到环境中。进入环境中的农药,在水、光和微生物等作用下会慢慢分解。现在农药半衰期(分解一半的时间)大部分在几天,特殊的药剂时间长一些,现在国家不会批准半衰期长的药剂登记使用。因此,尽管农药使用后大量进入环境,环境中存在农药残留,但不会出现蓄积问题。   谣言   完全不用农药行不行?   作物会减产35%~40%果蔬会损失40%~60%   “不用农药行不行?”不少人都有着类似的疑问,那么,这样的想法是否现实呢?   在中国农药工业协会发出的《关于说明我国农药行业情况的函》中指出,由于用药不当或停止用药,当年可导致作物减产35%~40%,其中水果和蔬菜受到的损失可达40%~60%,第二年甚至出现绝产。农药每年为我国平均挽回粮食5000万吨、棉花150万吨、蔬菜1500万吨、水果600万吨,减少直接经济损失1000亿元以上,从投入产出来看,每使用一元钱的农药,可获得10~20元的直接经济收益。   全国农技中心曾对水稻病虫危害损失进行评估,在西南稻区、江南稻区、华南稻区、长江中下游稻区及东北稻区进行了完全不防治、农民习惯防治、科学综合防治、防虫不防病、防病不防虫、不防稻飞虱、不防稻瘟病这七种情况的实验。从实验结果来看,完全不防治的情况下,在病虫害重发的年份,华南和江南实验点造成的损失分别高达77.94%和59.63%,三年平均分别为64.08%和50.31%,西南、长江中下游和东北稻区三年平均分别为26.47%、28.36%和19.67%。从这些数据中可以看出,没有化学农药所提供的保障,我们农业的粮食安全、谷物自给是根本做不到的。   刘长令也指出,除了虫害,作物还常常受到病害的侵染,例如1846年前后爱尔兰出现大饥荒,就是因马铃薯晚疫病大暴发所致。还有水稻稻瘟病等因防治不力导致颗粒无收的惨重事实。还有文献研究称,如果不使用农药,某些作物自身产生的抵御外来病虫侵染的毒素相对而言就会增多,这些毒素如赤霉毒素、黄曲霉素等是公知致癌的。比如,小麦赤霉病如果不用农药或者防治不力,不仅产量低,吃了发霉的小麦及其食品就会中毒。

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