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如何科学采摘苹果

发布时间:2014-09-10  来源:山西夏县农委科教信息
摘要:一是看天气条件。采果期水分大,在有露、雾、雨滴的情况下,果实易烂,不耐贮藏,要选晴天采果。被迫在雨、雾天采果时,必须将采下的果实放在通风处晾干。 二是按顺序采果。采果时要先采树冠外围和上部的果,后采下部和内膛的果,逐枝采净,防止漏采。采果时要尽可能利

    一是看天气条件。采果期水分大,在有露、雾、雨滴的情况下,果实易烂,不耐贮藏,要选晴天采果。被迫在雨、雾天采果时,必须将采下的果实放在通风处晾干。   

    二是按顺序采果。采果时要先采树冠外围和上部的果,后采下部和内膛的果,逐枝采净,防止漏采。采果时要尽可能利用采果平台,或多用梯、凳,少上树,以保护枝叶、果实不被碰伤、踏伤。采果人员要剪短并修圆指甲,以免刻伤果面;要穿无钉子的软鞋,以免踏伤树皮。操作时要轻摘,轻卸,以减少碰、压伤等损失,注意保护果梗。对于红富士苹果等果梗较长的果,要用剪梗剪将果梗剪到梗洼深处,以免果梗磨伤果肩和刺伤周围的果。   

    三是要分期、分批采收,提高苹果果实的商品均一性。通常分2―3批完成采收任务。第一批先采树冠上部、外围着色好的、果个大的果实;第二批在5―7天后进行,同样选择色好、果个大的果采收;再过5―7天,将树上所剩的果实全部采摘。一般前两批果要占全树的70%―80%,最后一批果占20%―30%。

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