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苹果贮藏期病害综合防治法

发布时间:2017-02-06  来源:河北行唐县农业局
摘要:苹果在贮藏期间,容易发生多种病害,引起烂果。为了帮助果农朋友尽快掌握有关技术水平,控制病害发生,降低烂果率,增加经济收入,特撰此文,提醒大家应当坚持预防为主的原则,采取以下综合防治方法为宜。 一、修建窑洞基本要求 土窑洞易修建,投资少,凡合格的,烂果

  苹果在贮藏期间,容易发生多种病害,引起烂果。为了帮助果农朋友尽快掌握有关技术水平,控制病害发生,降低烂果率,增加经济收入,特撰此文,提醒大家应当坚持预防为主的原则,采取以下综合防治方法为宜。

  一、修建窑洞基本要求

  土窑洞易修建,投资少,凡合格的,烂果率很轻。应选在土层坚硬、深厚、地下水位低的阴面地带修建窑洞。在平地上往下开挖地下土窑洞,其垂直园简直径为1米左右,筒深度越深防寒性能越好,一般深度应在7米以上。然后在筒底向周围可挖1-2个水平窑洞。

  二、后期管理莫要放松

  在果区,不少果农在果园管理上是前紧中松后不管,应当纠正这种不良习惯。一般8月以后,阴雨较多,果园病害随之较多。因此在后期管理上应突出抓好病害防治和补钙等,可喷50%多菌灵600倍液或喷70%甲基托布津800-1000倍液。采前30-45天进行补钙,可喷0.3%硝酸钙1-2次。

  三、清扫果库进行消毒

  在贮果前清扫国库,然后进行消毒,可用50%多菌灵1000倍液,或用1%福尔马林液喷洒,密封24小时左右,再通风换气2-3天后,再去贮果。

  四、选购果袋注意厚度

  苹果品种不同,呼吸强度不同。为了安全贮藏,要求果袋的厚度也不同。就多数晚熟品种富士和秦冠而言,一般选购0.04-0.07毫米厚的无毒聚乙烯膜袋为宜。在此范围内,秦冠可适当偏厚,富士可适当偏薄。果农已习惯于在比较厚的果袋上打2-3个指头粗的小孔,以利通气。根据科学试验,应保持果袋内氧不低于3%,二氧化碳不高于10%。严格禁用含氯的果袋和过期变质的旧果袋。

  五、适期采收轻采轻放

  苹果采收过早,就会严重影响产量和质量,在贮藏期间,不易产生生理病害。采收过迟也不好,虽然着色好,但是,呼吸跃变期早来临,苹果不耐贮,易发绵,易诱发软腐病和水心病等。因此,应当准确掌握苹果的成熟期,做到适期采收,在采收过程中,一定要做到轻采轻放,尽量减少碰伤,压伤、踩伤和刺伤。

  六、严格选果做好预冷

  为了减少病菌的侵染和漫延,采下的苹果必须进行选果。各种病果、虫果、伤果等,均应剔除,不能混装入库。刚采下的苹果,由于温度高,应放在阴凉处,降温预冷2-3天后,再装果袋入库。

  七、贮藏之前药液浸洗

  为了杀菌,减少贮藏期间病害大发生。一般可用50%甲基托布津500倍液,或用0.1%二苯胺液,或用0.25%-0.35%乙氧基液浸洗。一般浸洗2-3分钟。也可任选上述一种杀菌剂,用同样浓度,进行喷雾,达到淋洗状即可。

  八、分收入库加强管理

  苹果应分级装果袋,一般分三级:即60-69、70-79、80以上。一般入库存量可占库总容量70%入库和出库,所以要分级入库堆放。土窑洞贮藏苹果,刚入果一月多,库温容易升高,应及时做好洒水降温和通风排热。冬天寒气袭击,易引起苹果冻害,应做好防寒越冬,筒口和气孔口都应做到白天中午开放,天黑后全部盖严。要保持库内良好温度和湿度,大多数品种,最适宜的贮藏温度-1-0℃,相对湿度85%-90%为宜。除了勤检查和调整温度和湿度以外,还要定期检查苹果病害发生情况。发现有病果时应及早剔除,严防侵染造成烂果。

打印 责任编辑:文枫

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