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黑龙江哈尔滨:猪肉价噌噌掉牛羊肉仍坚挺 春节过后百姓

发布时间:2014-02-14  来源:诚博国际
摘要:呼兰养猪户崔晓东眼下正忙着给猪出栏,“去年猪肉市场不好,没赚到啥钱,上月出栏毛猪卖6元/斤,今天的出栏价估计得达到7元。”崔晓东坦言,按照猪肉周期,年后一个月是猪肉销售的低谷期,“囤的猪肉还没吃完,整个市场需求量都不大,所以卖不上价。”
  春节前,冰城“肉篮子”涨声一片,市民连连喊贵。记者昨天走访菜市场、肉铺、超市发现,节后“肉篮子”现一片颓势——猪肉领头跌价,已经跌至 “去年价格最低点”;鸡蛋、鸡鸭鹅等禽类价格也普遍下跌。但在一片喊“跌”声中,牛羊肉价格依然坚挺,“一百元还是吃不上三斤涮羊肉”。

  一周降5毛,猪肉价格节后没少掉

  猪肉的价格和销量,并未因马年春节的到来而迎来“牛市”,且节后价格还在降。

   11日走访南岗格润福超市一家肉铺,店主无奈地说,春节期间每斤猪肉11元至12元,节后已跌至10.50元,“每天的销量在100斤左右,降价后销量 也没上来。”在一家北大荒猪肉铺,春节期间18.6元/斤,目前的售价跌至17.8元/斤。“目前的肉价已经跌到和去年六七月份的低谷价差不多了。”

  呼兰养猪户崔晓东眼下正忙着给猪出栏,“去年猪肉市场不好,没赚到啥钱,上月出栏毛猪卖6元/斤,今天的出栏价估计得达到7元。”崔晓东坦言,按照猪肉周期,年后一个月是猪肉销售的低谷期,“囤的猪肉还没吃完,整个市场需求量都不大,所以卖不上价。”

  据市物价局监测数据显示,猪肉价格仍处在一个“跌跌不休”的状态——本周猪肉价格继续小幅下跌,以猪腰盘为例,昨日均价10.50元/斤,较上周下降了0.50元,降幅4.55%,同比去年下降了18.78%。

  仍在3元区,蛋价比去年同期低两成

  “从去年9月下旬开始,鸡蛋价格就一直往下落。”在经纬街的菜市场里,鸡蛋摊位的张莉很苦恼,“蛋价比去年同期下降了两成。”记者走访市场发现,眼下,农贸市场鸡蛋零售最低价格为3.6元/斤,最高为3.9元/斤。比去年同期4.67元/斤的均价相比,降了不少。

  据市物价局监测数据显示:昨日,农贸市场鸡蛋均价为3.76元/斤,较10日下降4.33%,较去年9月份最高点的5.1元/斤下降26.27%。蛋价整体同比跌了两成。

   与鸡蛋一并不振的还有白条鸡、鸭肉、鹅肉等禽类产品——白条鸡昨日均价7.08元/斤,上周均价7.17元/斤,上月均价7元/斤,价格呈波动下滑。鸭 肉、鹅肉价格也明显降低。鸭肉昨日均价6.25元/斤,上周均价6.36元/斤,上月均价6.50元/斤,比上周下降了1.71%,比去年同期下降了 20.21%。鹅肉昨日均价7.25元/斤,而上周的均价还在高位的8.5元/斤运行。

  一斤30多元,羊肉价格一直很牛

  与猪肉和畜禽产品的价格颓势不同,牛羊肉价格节后可以说依然“笑傲江湖”,偏爱吃羊肉的李德福,调侃道:“这节后,羊肉还是牛,花100元钱还是吃不上3斤涮羊肉。”

  “这两年羊肉一直在涨,跌也最多1元/斤的幅度,然后迅速就涨上来了。”阿城养殖户孙明谈起自家的肉羊生意也是津津乐道,“现在羊肉零售卖38元/斤,去年同期卖36元/斤,价格很稳。而羊肉到了市里,价格要比这还高。”

   和羊肉一样“得意”的还有牛肉。在道外区肉牛养殖大户房玉双的养殖场内,黑板上赫然写着前一天的牛肉价格——均价28.71元/斤,上周均价28.86 元/斤,上月均价28.14元/斤。房玉双说,如此算来,牛肉价格只比上周降了0.52%,“就等于没降。”房玉双一脸笑说,“养牛还是养对了——平均每 月出栏80头至90头,活公牛13.5元/斤,活母牛13元/斤,养牛利润挺高。”
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