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河南:春节过后洛阳市羊肉价格下跌

发布时间:2014-02-21  来源:诚博国际整理
摘要:前段时间一直处于上涨通道的羊肉价格终于出现降价的行情。近期,洛阳市商务局市场调查人员走访了我市涧西区长春路菜市
  前段时间一直处于上涨通道的羊肉价格终于出现降价的行情。近期,洛阳市商务局市场调查人员走访了我市涧西区长春路菜市场、西工区涧东路农贸市场了解到,2月17日,我市羊去骨后腿肉零售均价为34.6元/500g,较之月初的35.8元/500g下跌了3.35%,净值下跌了1.2元/500g;羊排零售均价为34元/500g,较之月初的35.5元/500g下跌了4.23%,净值下跌了1.5元/500g。从去年下半年开始,我市羊肉价格就一直在涨,春节前家庭对羊肉的需求量大幅增加,而节后需求量惯性下跌。   关于后期的羊肉价格走势,据调查经销商普遍认为还是以涨为主。近年来,随着生活水平的提高,人们的消费观念有所转变,对脂肪率低、口感好的羊肉的需求量越来越大。但与需求量增大形成鲜明对比的是,羊肉的供应量增加不明显,目前我市的肉羊养殖量在200万只以内,而且近些年的肉羊养殖量并没有明显增加,随着人们生活质量的不断提高,羊肉的需求量会明显增加,所以,后期我市的羊肉价格应该仍处于高位运行。   业内人士表示,要确保今后羊肉价格平稳乃至回落,还需政府相关部门出台措施扶持羊养殖产业。如加大对羊养殖业在补贴、管理、技术、保险(放心保)、防疫等方面的优惠帮扶,加强羊等养殖业的基础设施建设,推进产业化经营,建立养殖小区,鼓励养殖企业和农户发展规模化、标准化养殖,引导散养户进入养殖小区,提高集约化生产水平,增强抵御市场风险的能力,积极引导、支持、帮助养殖户提高养羊积极性,发展羊规模化养殖,指导商业企业积极组织外调货源,保障供给,平抑价格。
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