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浙江歌山镇:养红色泥鳅 年入3000万的秘密

发布时间:2017-11-23  来源:央视网
摘要:这个男孩很疯狂!因为一条泥鳅,他一举投入80万;这种稀奇的泥鳅,却无数次让他崩溃;凭着几个妙招,他绝处逢生、养殖成功;看90后男孩潘磊,如何靠红泥鳅年入3000万! 浙江省东阳市歌山镇林头村 潘磊:慢点,慢点,不要跑掉了。 记者来的时候,潘磊正忙着和工人们一起
浙江歌山镇:养红色泥鳅 年入3000万的秘密 浙江歌山镇:养红色泥鳅 年入3000万的秘密 浙江歌山镇:养红色泥鳅 年入3000万的秘密 浙江歌山镇:养红色泥鳅 年入3000万的秘密   这个男孩很疯狂!因为一条泥鳅,他一举投入80万;这种稀奇的泥鳅,却无数次让他崩溃;凭着几个妙招,他绝处逢生、养殖成功;看90后男孩潘磊,如何靠红泥鳅年入3000万!     浙江省东阳市歌山镇林头村     潘磊:慢点,慢点,不要跑掉了。     记者来的时候,潘磊正忙着和工人们一起捕捞泥鳅。     潘磊:就这样对吧。这可以,这可以。     这捕上来的泥鳅,让记者很吃惊!竟然全身都是红色的。潘磊告诉记者,这种红泥鳅1斤就能卖到150、160元钱,价格是普通泥鳅的8、9倍。     记者:这也不少啊?     潘磊:对,这差不多有两百来斤。但是客户需要1000斤,我们还要捕。这个还不够。     现在正是红泥鳅的收获季,很多客户直接上门求购。     潘磊:这泥鳅很大的。这个更大,这个差不多有2两多,3两不到,肉质也很好。     经销商:相当漂亮。     记者:这红泥鳅你在别的地能买着吗?     经销商:许亮亮:别的地方也没有。所以要到池塘边上来,现场我就看着他给我抓。看着他给你抓?对啊,不然被人家抢走了。     潘磊告诉记者,红泥鳅是普通泥鳅的变异品种,数量极为稀少,上百万尾普通泥鳅中才能见着一条。在当地,泥鳅养殖户有很多,但养红泥鳅的,潘磊是独一家。当初,正是因为要养红泥鳅,潘磊成了大家眼里的一个大笑话。     泥鳅养殖户 吴国强:如果是我的话,我肯定不会去做这个蠢的事情的。我想可能他比较年轻,90后,脑子一发热就去做这个事情了。     泥鳅养殖户 吕益龙:假如是我自己的儿子,我打断腿都不让他养。     谁也没想到,潘磊这个90后的年轻小伙儿,不仅把红泥鳅养成了,而且年销售额超过3000万元。那么,他是如何发现商机,又是怎样做到的呢?     2012年7月的一天,潘磊在父亲的泥鳅养殖池里发现了一条与众不同的红泥鳅。这个发现,让他很兴奋!     潘磊:我当时非常非常兴奋。因为这东西没人养过,那如果我养它,大面积养,养好之后,肯定很有前景。     潘磊赶紧跟父亲商量,他的父亲是当地有名的泥鳅养殖户,养了10多年泥鳅,养殖经验十分丰富。但当潘磊说出想养红泥鳅的想法时,父亲给他当头泼了一盆冷水。     潘磊的父亲 潘幼峰:他提到这个问题我们一票就否。说白了这泥鳅就是一种变异,那么你说这种泥鳅孵化什么东西,不可能做到的事情。     见父亲强烈反对,潘磊就没再坚持。而是提出帮着父亲一起养普通泥鳅,这让父亲很高兴。都说知子莫如父,可这回,他偏偏没看懂儿子的心思。     潘磊:我有我的小九九。先拜他为老师,跟他学一段时间,等技术学好之后,我再去实现我自己的想法。     从2012年8月开始,潘磊跟着父亲学习泥鳅养殖技术。短短半年时间,就把普通泥鳅的繁育、池塘管理、病害防治等技术全都摸透了。     2013年3月的一天,潘磊跟父亲摊牌,要自立门户养殖红泥鳅。父亲一听就急了,儿子犯傻,当父亲的必须劝他回头。可不管怎么劝,潘磊就是不听。     潘磊:创业成功本来就是一个小概率事件,可能100个人里面有一两个人成功就已经很好了。明明知道可能会失败,但是为什么我不可以是那2%甚至1%呢?100个人里头如果只有1个人成功,你怎么就这么有信心那个人是你呢?那我觉得就应该是我,舍我其谁。     潘磊态度坚定,无奈之下,父亲搬来了救兵,当地的水产技术员曾峰。     红泥鳅作为一种新品种,实现人工孵化、繁育的可能性很小,有没有市场更是一个未知数。曾峰劝潘磊不要冒险,潘磊却不为所动。     潘磊:没人养过,市场上也没有。所以我养好了,这个事情还是很值得的。因为不去养,不去博,你怎么知道你不行呢。     眼看着请来的救兵并不能说服儿子,潘磊的父亲有些失望。而随后发生的事情,更是让他崩溃。     浙江省东阳市水产技术推广站技术员曾峰:潘磊的那种执着,慢慢地感动了我。同为年轻人,对新鲜事物和未知领域有一种好奇心。所以你也很期待看到他把红泥鳅养成?对,我很期待。后来您这态度就大转变了?彻底转变。他老爸把你请过来请错人了呀?后来我跟潘磊共同去劝说他老爸了吧。     潘磊的父亲 潘幼峰:我本来叫你来说服他的,你现在反过来被他洗脑了,反过来说我,你说我当时就气,我真的气呀。     潘磊:有那种窃窃自喜的感觉,特有成就感。     本想找个说客,没成想反倒给潘磊找了个坚定的盟友。潘磊的父亲又气又恼。更让他生气的还在后面,儿子潘磊背着他又搞了一个大动作。     潘磊:你看它们全部过来了,亲我的时候嘎嘣嘎嘣响,似乎在跟我打招呼,说你好,我来了。什么声音?来,我模仿一下。么~就这种声音。什么,你非得跟它们亲啊?它嘴也是撅成那样子了。对,是的。它都受不了我的亲吻了,直接跑掉了。     2013年5月,潘磊花了30多万元,在父亲的泥鳅养殖池对面也流转了200亩地,建成了自己的养殖池。随后的半年,潘磊从全国各地买来了3000条红泥鳅,算下来又花了50万元。这可把父亲气坏了!     潘磊的父亲 潘幼峰:他烧钱我烧心。这样一扔的时候不是小钱,很多很多钱往里面扔,看着心里拔凉拔凉的。     潘磊:我的红泥鳅来自全国各地,有时候为了几条红泥鳅我都愿意去坐飞机也要把它收回来,当时便宜的话一条是100来块钱,贵的三四百一条,根据大小。一条一条攒,最后攒了3000条。     半年花掉了80万,潘磊背上了败家子的骂名。他这80万是哪来的呢?     2008年9月,18岁的潘磊考上了大学。刚入学两周,无意中的一个发现让他彻夜难眠。     潘磊:学校外面有那种比较大的休闲食品店,生意都挺好的,但是我们学校没有。这不正好是个机会嘛,如果我在学校里面开一个这样的店,生意肯定会很好,所以做完市场调查之后我就特别激动,几个晚上睡不着觉。     发现商机后,潘磊做了一个决定,利用课余时间创业。可是,他仔细算了算,开店的前期投入需要15万元。这钱从哪儿来呢?     潘磊:我的爸妈是我的第一个天使投资人。     潘磊的父亲 潘幼峰:心里真的很矛盾的,说实在的,五味杂陈。如果说不支持他去做,也许他人生有很大一个坎儿过不了。那么我们没有办法,只能说咬着牙,让他去做吧。     2008年11月,潘磊开起了自己的休闲食品店。这时的父亲根本不曾料到,大学期间,潘磊不仅学习成绩优秀,还纯赚了80多万元钱。     潘磊的大学同学 :震惊啊!肯定震惊啊!像我们读书的时候,花的都是父母的钱。他相当于在学校就已经可以自理了。     大学毕业后,潘磊为了养殖红泥鳅,把自己的休闲食品店转让给了别人。但他没想到,养泥鳅可比开店刺激多了。养殖红泥鳅短短三天时间,3000条就只剩下了2000条!有1000条红泥鳅,就这么凭空消失了!     同期:番茄,走,咱们一起玩。     这天上午,潘磊和往常一样到养殖场喂泥鳅。就在这时,养殖场里来了一位不速之客。     同期:番茄在追什么?追白鹭。为什么要追白鹭,因为这白鹭会吃泥鳅的。     番茄过来!番茄!     它从哪里跑进来的?有时候(网)有地方破掉了,整个网破掉了。因为它也是(国家二级)保护动物,我们对它进行驱赶,不伤害。因为它也要生存。     它出去了,正好出去了。     像这样一个洞足够它钻进来了。可能有时候就是管理疏忽,所以就要定期巡塘,定期管理。白鹭进来会造成什么损失?它主要就是把泥鳅当它的食物去吃,二十分钟的话吃十几条没问题。一条10块钱,就100多块钱。     潘磊说,当初消失的那1000条红泥鳅就是被白鹭吃掉的。在那之后,潘磊就在养殖池上方全部装上了防护网。他觉得,这个问题解决了,红泥鳅的养殖也就不成问题了。     潘磊:事实严重打脸。我用养普通泥鳅的方法去养红泥鳅,但是结果跟我想的完全不一样。普通泥鳅养殖的话用肥水,水越肥长得越快。去养殖红泥鳅,它不仅没有长大,而且还死了很多。死了多少?差不多有六七百条,一条一条捞起来,很心痛。     如何净化水质,给红泥鳅一个良好的生存环境呢?潘磊想出了一个用菱角净化水质的办法。     潘磊:像这个菱角,它的根须可以调节水里面的氨氮,让水变得更加清澈,给泥鳅创造更好的环境。偶尔也可以吃一下呀。可甜啦。当个零嘴是吧?来,你看,水很干净。     水质改善了,红泥鳅也不再大批死亡,潘磊松了一口气。到了2014年3月,红泥鳅苗终于可以孵化了!     潘磊:特别激动,特别有信心。终于养起来了,终于可以孵化了。但是在孵化过程中又出现了很多问题,孵化一批死一批。非常急躁,非常焦虑,3000条到2000条、1000条,到现在只有20条了。     每次看到希望,换来的却都是失望。潘磊恨不得自己变成一条红泥鳅,去感受它到底需要什么。就在潘磊一筹莫展的时候,他的一个在福建做观赏鱼生意的朋友找上门来。     潘磊的朋友 游春辉:我就一直在想,能把它买回去那就很好了。我出了5万块高价,他就不卖。真的假的?20条泥鳅你出5万块?对,当时给人家感觉,是不是疯了。但是我个人来想不是这样,因为这个泥鳅我们可以把它当成观赏鱼,拿去繁育的话后面的财富不止是这些。     就在朋友觉得,这笔生意做定了的时候,潘磊拒绝了他。     潘磊:我就很坚定地告诉他,这个我不能卖。他就跟我杠上了,他说5万都不卖,那10万卖不卖?10万我还是不卖。     潘磊的朋友 游春辉:我就狠下心了,我就最后一拼了,我说15万,他还是不太乐意卖。     潘磊:他觉得从我这里没希望了,他找我老爸,想通过我老爸来说服我,卖给他。     15万的高价没让潘磊动心,但父亲坐不住了。     潘磊的父亲 潘幼峰:最后20条泥鳅人家出15万块钱,当时我跟他妈妈听到之后,一下子说你马上卖掉,你再不卖掉的话20条泥鳅马上就死掉了。     潘磊:20条泥鳅,他愿意出15万块钱,证明有它的价值所在。哪怕只剩最后两条,我要坚定信念,我一定能把它孵化出来。     功夫不负有心人,潘磊日夜守在这20条红泥鳅旁边,终于找到了孵化失败的原因。     潘磊:昼夜温差大,造成了它死亡,所以我最后就总结好之后,又换了一套恒温系统。在一个黎明,太阳出来的时候,看见那个水花苗出来了,感觉天亮了。外面天亮了,我的天也亮了。     2014年5月的一天,红泥鳅孵化成功了!可还没等潘磊高兴太久,他发现,孵化出来的泥鳅苗有七成还是黑色的。这可让他傻了眼。     潘磊:养殖红泥鳅最大的难点就是它的基因不稳定,想把它稳定下来很难的,非常非常困难。     潘磊告诉记者,困难不可怕,怕的是找不到解决困难的办法。而他就找到了让红泥鳅颜色稳定的小窍门。     同期: 这是吃的?泥鳅会吃西红柿,这是什么?这是蚯蚓,红蚯蚓。我觉得以形补形,那我让它变得红点就吃红色东西喽。用这个的话跟之前比有多大的差别?10%左右的差别。它的颜色变的更加晶莹剔透,红色更加红。咱说通俗点,吃了就排泄出去了,跟它身体颜色能有关系吗?能有,它每天都吃,吃了之后自然颜色就慢慢变过来,变得更加鲜艳。一天两天可能不明显,但是一个月两个月之后就非常明显。     番茄、胡萝卜,红泥鳅吃了这些食物,身体真能变得更红吗?     颉志刚:观赏鱼身体有三种类型色素,第一种是黑色素,还有红色素和黄色素细胞,红色素细胞和黄色素细胞里面有胡萝卜素,呈现出橘红色或红色。他喂了胡萝卜、番茄,都可以增加色素的量,着色效果比较好。     潘磊说他还有一个妙招,让红泥鳅的基因稳定性达到了80%以上。潘磊参照了同为基因变异品种的鱼类—锦鲤的孵化养殖方法,用紫外线灯照刺激红泥鳅卵,提高基因稳定性。     颉志刚:我觉得他这个还是蛮聪明的办法。紫外线对卵进行照射,可以增加突变几率,增加突变体,突变效率更高。     解决了基因稳定性的问题,红泥鳅很快就实现了量产。2015年11月,潘磊养的红泥鳅成功繁育出了300万条。他感觉,赚钱的时候到了!潘磊带着红泥鳅,来到当地的花鸟鱼虫市场进行销售。然而,接连跑了几天,却没有一个经销商愿意买。     经销商 许剑峰:我也从事了7、8年的观赏鱼生意,从来没见过把泥鳅放到鱼缸里观赏的。他前期找过我一两次,我都无情地拒绝了他。     没人愿意买,潘磊干脆把几千斤红泥鳅全部送给了经销商,让他们进行试卖。     记者:我看您鱼缸里的红泥鳅已经很少了。     经销商 黄春森:没有了,只有几条了。一个顾客来说不够,不够的话,我说等一下我打电话上货,这几天都被他买走了,这几天要的量比较多一点。     记者:你知道这是什么吗?     顾客 小女孩:泥鳅。     记者:你之前见过这种泥鳅吗?     顾客 小女孩:没有。     记者:漂不漂亮?     顾客 小女孩:漂亮。     经销商 王丽萍:红泥鳅现在是我这里的招牌了。     记者:这您之前想到过吗?     经销商 王丽萍:没想过。给人家的印象就是,泥鳅是用来食用的,不是用来观赏的。潘总送我100多条,让我在店里卖,没想到红泥鳅市场挺好,一两天就卖完了。     试卖之后,很多经销商主动找潘磊供货。花鸟鱼虫市场打开了,潘磊又开始和儿童游乐场、休闲景区合作。这些红泥鳅赚足了顾客的眼球,也为潘磊带来了更多的效益。     东阳市某儿童游乐场负责人 戚梅:很受欢迎,包括我们看着都很喜欢。这是潘总送给我们的红泥鳅,我们店里的生意都很好。     截止2016年6月,潘磊卖出了100万条红泥鳅,入手上千万。而又因为朋友的一句话,不到三个月,他又把这1000万全部花光了!     潘磊的朋友 徐李傲:我们一起去吃烧烤,他那烧烤就是常规吃的几样,就没有什么胃口,我就说,磊哥你既然养泥鳅,泥鳅串成串,刚好可以拿来烤。     潘磊:我当时一想真的是这样,就像发现新大陆一样。慢慢收集数据之后发现全国都没有做泥鳅烧烤的时候,我更加兴奋。这真的可以做。     可是,潘磊养的红泥鳅是观赏泥鳅,要想做深加工,得用普通泥鳅做原材料。货源哪来呢? 潘磊想到了自己的父亲。     潘磊:我老爸有几百亩地的养殖基地,每年都是提供给大型水市场。他以前要把泥鳅拉到几百公里外,去卖给客户,卖给经销商,现在就可以卖给几公里之外的我。现在他就成了我原料的供应商。     2016年9月,潘磊投入了上千万,建成了食品加工厂,买下了全套设备,开始做泥鳅深加工。这个近乎疯狂的举动,让朋友彻底震惊了!     潘磊的朋友 徐李傲:我千想万想没想到的就是,他把所有的积蓄全部投资到泥鳅深加工这一块来,我觉得有点少见,感觉也是一个奇葩吧。     潘磊:我是经过周密的思考和计划的。因为烤泥鳅,包括整个泥鳅深加工没人做,我是第一个做的,那如果能够做好,我将来就是整个行业的龙头老大,包括是整个行业标准的制定者。     现在,潘磊已经把生产出来的红泥鳅烧烤串推广到江浙沪地区的各个城市,在夏季,1个月就能给他带来100万元的收益。除了泥鳅烧烤串,潘磊还开发了各类红泥鳅休闲食品,供货给当地各大商超;还制作了多种泥鳅菜肴半成品,打开了饭店、农家乐的销售渠道。     2016年,潘磊红泥鳅的销售额超过3000万元。他还带动了当地300多家农户养殖红泥鳅,共同致富。     潘磊说,创业以来,自己似乎一直都在和父亲对着干,其实父亲是他奋斗的动力,现在他也想通过节目向父亲吐露心声。     潘磊:我非常想成为他的骄傲。让他觉得对我的支持与鼓励是值得的,可以竖起大拇指。
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